公司新闻

真空带式干燥机—优于真空冷冻干燥机,益生菌干燥新趋势

2023-10-12

益生菌真空冷冻干燥机是目前较为先进的干燥技术,较之传统的冻干机具有很大的改进。在干燥益生菌并保持益生菌活性方面具有独特的优势,目前有一大部分益生菌产品都是采用冻干机进行真空冷冻干燥后储存。

但是,冻干过程中仍然面临活性损失、冻干周期长、出料困难等问题,使得真空冷冻干燥机在益生菌生产上的应用受到一定的限制。

 

近些年,各种冻干相关的技术应运而生,尤其真空低温干燥技术,既有喷雾真空冷冻干燥机的优势,又能解决喷雾冷冻干燥机解决不了难题,同时,耗能量大大小于喷雾冻干机,而产量又更大。

真空带式干燥机是一种广泛用于工业和食品加工领域的设备,用于将液体或湿度高的物料转化为粉末或干燥的形式。将益生菌通过真空带式干燥机干燥有如下关键好处:

1.保持活性:真空干燥是一种温和的干燥方法,可以帮助保持益生菌的活性。高温和长时间的干燥可能会杀死或降低益生菌的活性,但真空干燥通常能够在相对低的温度下进行,且干燥周期短,有助于保持益生菌的生命力。

2.长期储存:将益生菌干燥后,可以更容易地进行长期储存。湿度低的环境可以防止细菌的生长和分解,从而延长益生菌产品的保质期。

3.连续化,出料方便:真空状态下连续进料连续出料,且干燥、粉碎、造粒工艺一体化,收料方便。

4.方便运输:干燥后的益生菌产品通常更轻巧,易于包装和运输。这有助于降低运输成本,并确保产品在运输过程中不受到损害。

5.粉末或颗粒形式:真空带式干燥机可以将益生菌干燥成粉末或颗粒的形式,这使得它们更容易与其他产品混合,例如制造保健品、乳制品、药物或食品等。


相信在未来,真空低温连续干燥机将逐步代替大部分包括喷雾真空冷冻干燥机,助推益生菌干燥产业链的高速发展。